早早就听说了这家英式牛排店的名气, 几十年来这家老店仅凭着他们单一却美味的 Prime Rib 闻名. 如果想要在周末有一席之地那最好是提前一到两个星期预定, 而且即使这样, 当你到场的时候可能还难免要等上15-20分钟. 难得有机会在三藩市停留, 早在一个月前就订好了位子, 而且选了最早的时间, 一开门就冲进去, 可是还是不免等了10分钟, 因为他们还没准备好, 悲催啊.

门口站了好几个大叔级的代客停车, 也一下子就呈现了这家餐厅的风格. 里面从服务员到客人, 要么体型大, 要么年龄大, 不过总体来说大部分还是当地的老顾客居多.

 

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[2] 餐厅的风格很温馨, 感觉还稍微有点亚洲气息

 

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[5] 餐厅分成了好几个区, 每个的风格相似可又略有不同

 

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坐下翻开菜单, 我乐了. 因为基本上就只有一个选择, 那就是巨大的, 很大的, 大的, 或者是正常的牛排. 不过去烦去纠结了

 

[8] 跟大部分的餐厅一样, 上来先来个大面包, 不过可惜不是我喜欢的, 是酸的味道

 

[9] 这是一道配菜, 沙拉. 特别的是它是服务员抬着架子和小盆隔着冰在你面前翻的, 然后就是它的餐具, 是全银的, 而且也是冰过的, 吃起来非常地爽口和冰凉

 

[10]  又是一样跟餐的, Cream of Horseradish Sauce 山葵酱, 也很有特色哦, 三种不同的口味, 不辣, 微辣, 辣

 

[11] 这才是这里的主菜, 一台很大的车子推到旁边, 根据你要的大小, 厨师当场给你切下来, 然后就直接上盘了. 看着直流口水了, 我饿了

 

[12]  看看, 这块只是很大, 还不是巨大哦. 菠菜和土豆泥也都是配菜哦. 最终还有一样, 可惜一看到就忘记拍照直接下肚了. Yorkshire pudding 也是这家英式牛排店最英式的特色. 好吃啊! 根据其他去的英国朋友回报, 那是挺正宗的. 至于这牛排, 不用我说, 我想照片就足以呈现那牛排有多么的柔嫩多汁, 再加上那边变一点点的肥肉, 别提多美味了

 

 

地址: 1906 Van Ness Avenue, San Francisco, CA 94109

 

服务: ★★★☆☆
一般, 没有什么, 由于餐厅的生意太好了, 基本上看不到服务员有任何的表情, 除了麻木地忙
 

环境: ★★★★☆
不错的环境, 喜欢这种有分区的, 每个都有点不一样. 不过餐厅有一点点吵
 

食物: ★★★★★
必须要说这是我吃过数一数二好吃的牛排了, 不过对于我这样一个中国人的味蕾, 美中不足的可能是因为它的制作方式没法让它保住温度, 牛排很快就凉了
 

价钱: ★★★★★
非常合理, 这样一份牛排大餐人均包税和小费就60刀左右
 

总结: 英式牛排老店, 连配菜也一样出色, 第一次吃到这样制作的沙拉那么地注重温度. 也第一次吃到了yorkshire pudding, 不错. 当然牛排就更不用说了, 嫩肉多计, 不油不腻. 去三藩市的肉食朋友值得一试.