这是整趟芝加哥之旅最为期待的餐厅, 知道它有 souffle (苏芙蕾) 而且还可以单点甜点时就兴奋不已了.
L2O 是一家米其林三星的法式日式融合的餐厅, 不过由于我没吃过它正式的套餐, 所以不予评价, 纯粹以餐厅和甜点为论.
好难找的一家餐厅, 它确切的位置是在一家四星的Belden Stratford 酒店里, 外面看不到关于餐厅任何的标志
地址: 2300 N Lincoln Park West Chicago, IL 60614
服务: ★★★★★
从推开门的那一刹那, 迎面就站了两排的服务人员(经理, 前台, 4个服务生). 整个用餐的过程都是非常专业的服务, 从上刀叉, 递毛巾, 点酒, 点菜, 上酒, 上菜, 还有最后给的一张卡片, 无一不是专业及卫生又周到的顶级服务. 虽然知道我们只吃甜点也毫无怠慢的态度. 由于苏芙蕾的制作过程非常需时, 我们只点了苏芙蕾和酒, 可是在等的过程中, 嘴却一直没有停过, 让我非常得惊喜
环境: ★★★★☆
非常简单优雅的环境, 而且很安静, 也很整齐. 服务生的柜台都隐藏在柱子里, 完全不会影响到你的视觉. 大门玄关的金枝雕塑我非常的喜欢, 给人贵气十足的感觉
食物: ★★★★★
所有上来的小东西都非常得精致和美味, 苏芙蕾也让我很满意. 推荐的配酒简直是完美
价钱: ★★★★☆
一人点了一杯酒和一份苏芙蕾, 人均50刀算正常米其林餐厅/高端餐厅的甜点消费. 不过由于整个过程送上来的那些小甜点让我觉得这价钱非常得值
总结: 喜欢苏芙蕾的朋友绝对不要错过L2O. 而且用餐本身是一种享受, 我喜欢所有让我有惊喜的餐厅, 尤其是这家.
酒店的大堂, 由于我们没有在L2O订位, 来早了, 发现餐厅还没开门, 就在大堂等了将近45分钟, 还以为不开了, 差点放弃了
大堂里这扇不起眼的门就是L2O的入口
终于开门了
推开门的瞬间, 眼前一亮, 前面还站了两排经理, 前台还有服务生欢迎我们
第一份惊喜是这餐具. 服务生从旁边推了一个小柜子过来, 然后放下两块大理石, 接着放上勺子. 看起来很精致, 不过我开始认为是塑料的, 伸手去拿才发现原来是真的实心大理石, 好沉的…
点了苏芙蕾和推荐的配酒, 被告知需要等大概20分钟, 不过这是我一直都知道的, 基本上所有的地方都一样. 没想到不一会儿, 又一个惊喜, 给我们上了一份 cucumber sorbet, 好清爽的口感. 想说不错. 吃完准备继续等上20分.
谁知道刚聊两句, 又上来一道小菜, 是 rhubarb, 这是自从我三年前在 Jean George 吃过 rhubarb 做的甜点后第二次吃到. 上面还铺了一点金箔, 这下真的让我乐翻了. 服务生可能看出了我的惊喜和喜出望外就告知我们这些都是餐厅不好意思让我们一直等赠送的
主角终于上场了… 苏芙蕾配上一杯甜酒, 这是我的最爱
最后吃完了没想到还有… 我们这一份甜点居然演变成了一个 4 course dessert prefix. 太值了!!!
这吃喝的dessert wine 跟之前几次我喝到的很不一样, 它不光只有甜, 要比一般的多很多层次, 买单的时候我非常好奇的让服务生把那酒的名字写给我, 谁知道上账单的时候居然就收到这样的一张卡片
里面很优雅得写着souffle和酒的名字: 原来是澳洲的 Antique Tawny, Yalumba
这是我吃过最完美的dessert course, 不因为那个苏芙蕾有多好吃, 而且整个用餐的过程