2012 末日那一年
匆匆一年又过去了, 2012 本是末日的年份, 不过我还是经历了不少的精彩. 完成了两个心愿, 两个转折. 去了南法和新疆, 换了工作, 买了房. 再回想, 感觉都还不真实, 一切都来得那么突然那么迅速.
吃货
Adour Alain Ducasse
曼哈顿中城St. Regis酒店里的一家米其林一星的餐厅. 虽然只有一星, 可是它分毫不逊色于那些米其林二星三星的餐厅.
Ristorante Allegria
整体就是一家大众式中规中矩的意大利餐厅
Hurley’s Restaurant and Bar
晚饭时间, 把 Yountville 走了个遍, 也只有这家等了20分钟有位子. 不过很快就后悔了, 可以的话还是到其他地方排队吧
Redd
米其林一星的餐厅, 离 Robert Mondavi 和 Opus One 酒庄非常得近. 如果你只是想要简单得吃一下， 是一个不错的午餐选择吧， 算颇有水准了
印月
一家创意餐厅， 有点像是在用法式和日式料理的精细来做中餐。 环境不错， 菜色也挺特别的， 重点是它的搭配和整体的呈现。 比较适合多人一起去， 可以多点几道菜
新社又见一炊烟
刚听到 “又见一炊烟” 这个名字的时候只是觉得非常得诗意， 没想到它远比我想象得美丽。 现在它是我对台湾餐厅最深刻的记忆。 隐藏在新社的山里， 这是台湾我最喜欢的餐厅之一， 一个完美的午后
House of Prime Rib
英式牛排老店, 连配菜也一样出色, 第一次吃到这样制作的沙拉那么地注重温度. 也第一次吃到了yorkshire pudding, 不错. 当然牛排就更不用说了, 嫩肉多计, 不油不腻. 去三藩市的肉食朋友值得一试.
Milk & Honey
喜欢这种隐蔽式的， 喜欢特色调酒的不要错过哦。 还可以带一两个朋友去BSO一下， 不过记得要带够现金， 吃饱了再去
Hakata Tonton
一家很小而且不是很多人知道的日式餐厅. 最有名的是他们的火锅, 吃完后还可以用剩下的汤底下碗面, 非常美味, 每次必点.
Sakagura
推荐给那些吃腻了st marks 的烤串和拉面的朋友. 喜欢喝 sake 的也不要错过, 他们提供一整本的 sake 酒单
Sixteen
在芝加哥 Trump Hotel 里的又米其林一星餐厅. 在芝加哥的最后一天, 也是突然决定要去吃顿午饭再走. 本来行程没有要去这家餐厅, 还有点遗憾. 后来因为另外一家米其林二星的餐厅居然没有开门, 它就马上入选了, 完全没有让我失望. 堪称完美的午餐
Shaw’s Crab House
芝加哥有很多类似的带演奏的海鲜酒吧餐厅, Shaw’s Crab House 算是其中比较有名和比较老的一家. 餐厅分两部分, 左边是正规正矩的餐厅, 右边则是比较有名的生蚝酒吧. 每逢周末还有有爵士乐队的表演, 不过通常都要等很久
L2O
我们这一份甜点居然演变成了一个 4 course dessert prefix. 这是我吃过最完美的dessert course, 不因为那个苏芙蕾有多好吃, 而且整个用餐的过程
Naha
芝加哥的米其林一星餐厅. 这是在芝加哥吃的第二个餐厅, 也是在这里我终于搞清楚了鹌鹑 quail 跟乳鸽 squab 的分别. 不错的一家米其林餐厅, 价钱也还可以, 食材的搭配挺特别, 就是少了一点安静的气氛
Nomi
在Chicago Park Hyatt Hotel 的里面的餐厅. 2011 年曾获得米其林一星, 在这里吃了一顿午餐, 非常满意, 也开始了我对芝加哥餐厅的无限好感. 强烈推荐为简单舒适的午餐场所
Le Perigord
纽约的一家法式餐厅. 不管是菜式, 装饰布置, 都是比较传统的法式餐厅. 客人群也均为中老年人
Eggspectation
今天这一顿早餐虽然不是在什么高级有名的餐厅, 不过我觉得非常值得推荐. 一家连锁”快餐”店. 绝对有特色的早餐餐厅. 物超所值