涵碧楼其实有几个用餐选择, 不过根据我这次旅行的计划, 那就是要吃各种中国菜系, 所以我们选择了中餐. 这个家常菜它还是大有来头的.

既然说到涵碧楼曾经是蒋介石的行馆, 那么它的餐厅肯定也是相关的. 据说涵碧楼中餐厅的菜肴就是当时蒋介石最喜欢的家常菜.

 

 

J 已经来过好多次了, 都已经跟经理熟了, 直接让经理给我们推荐一些清淡的菜

 

 

 

 

 

这个鱼汤可不是人人都能吃到的, 它要提前预定的, 因为它是要提前一天就开始准备的, 里面有各种的养生材料, 不是现场就能点到的. 看起来很复杂, 可是喝起来口味却很清爽

 

最后的甜点蛮好玩的, 经理说这东西很粘, 会沾在盘子上, 就算把盘子翻过来它也不会掉下来, 而最特别的是, 它却一点都不粘牙. 我很好奇, 就试了试, 果然没有掉下来而且真的不粘牙, 太神奇了

 

 

 

 

地址: 台湾南投縣魚池鄉水社村中興路142號

 

服务: ★★★★★

可能是 J 认识经理的原因吧, 受到了特别待遇就觉得服务很不错

 

环境: ★★★★☆

可惜我们去的太晚了, 外面天都黑了, 不然整个落地窗外的景色就是日月潭, 那该多惬意啊

 

食物: ★★★★☆

非常清淡, 可是却独树一格, 能给人留下印象

 

价钱: ★★★☆☆

虽然不是我买单, 不过我还是要说, 真的不便宜. 尤其是那碗鱼汤

 

总结: 吃腻了大鱼大肉山珍海味, 不妨吃吃养生的清淡菜肴, 别有一番风味